VERDURE IN AGRODOLCE
Le verdure in agrodolce sono uno di quei piatti che raccontano la cucina di una volta, fatta di ingredienti semplici e di tecniche nate per valorizzare i prodotti dell’orto. L’equilibrio tra la nota delicatamente acidula […]
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Le Passeggiate del Gusto a Borgo Valbelluna tornano sabato 8 agosto 2026 con un appuntamento dedicato agli amanti della natura, del buon cibo e delle tradizioni locali. L’evento propone una piacevole camminata tra le colline […]
L’antica mela Abbondanza Rossa è una storica varietà veneta caratterizzata da un intenso colore rosso, polpa croccante e aromatica. Noto per la sua eccezionale capacità di conservazione, questo frutto rappresenta una biodiversità da riscoprire. Scopri di più su Il Buon Veneto. […]
Il vitigno Solaris nel Bellunese rappresenta una rivoluzione per la viticoltura eroica di montagna, grazie alla sua natura di varietà PIWI resistente alle malattie fungine e al freddo. Questa uva a bacca bianca permette una coltivazione sostenibile ad alta quota, con profumi fruttati e successo dei produttori locali che valorizzano il territorio. Scopri la storia di questo vino d’alta quota su www.ilbuonveneto.it […]
Il Bastardo del Grappa è un antico formaggio a pasta semidura tipico della pedemontana veneta e degli alpeggi del Massiccio del Grappa. Questo articolo ne esplora la storia, la lavorazione artigianale e le caratteristiche organolettiche dal sapore intenso e aromatico. Scopri di più su Il Buon Veneto. […]
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