Lo Spritz è l’aperitivo veneto per eccellenza, celebre in tutto il mondo per il suo perfetto equilibrio tra vino bianco frizzante o Prosecco, seltz e bitter. L’articolo esplora la storia di questo cocktail iconico, dalle origini legate ai soldati austriaci fino alla ricetta ufficiale IBA e alle varianti regionali con Aperol, Campari o Select. Scopri la vera tradizione dell’aperitivo su Il Buon Veneto. […]
Il broccolo è un ortaggio della famiglia delle crucifere, si coltiva in varie regioni d’Italia tra cui il Lazio, la Campania, la Calabria e in Veneto. Nella zona del bassanese troviamo infatti una varietà denominata […]
Quella che vi proponiamo oggi è una semplice ricetta della cucina veneta che utilizza ingredienti con molteplici proprietà salutari e che si può proporre anche ai bambini!!! Per realizzare questa ricetta utilizzeremo ben 3 ingredienti […]
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