Immerso nella campagna trevigiana ai confini con la provincia di Venezia, siamo oggi a San Cipriano di Roncade.
Qui si trova la trattoria Osteristoria di Loris, ristoratore con oltre vent’anni di esperienza alle spalle.
Le specialità di questa trattoria sono molteplici.
La trattoria Osteristoria sorge in una posizione turistica di rilievo vicinissima alla laguna veneta (Portegrandi).
A pochi chilometri troviamo la città di Altino, antico insediamento paleoveneto e municipio romano, dove si può visitare un museo ricco di reperti archeologici degli antichi romani.
Cucina tipica veneta
Il profumo della carne cotta alla brace vi saluterà appena entrati nella casa di Loris.
Da tradizione veneziana il bancone è preparato con numerosi cicchetti e crostini con affettati del territorio e l’immancabile trippa fa bella mostra di sé ed è un invito a mangiarla magari accompagnata da un buon vino Raboso.
Siamo in una trattoria alla vecchia maniera curata con amore dalla signora Donatella che la rende graziosa e accogliente.
E non si può non nominare il buon vino scelto da Loris per accompagnare le sue opere d’arte.
All’Osteristoria si respira veramente la passione per la cucina , tutto curato nei minimi particolari.
Se cercate un posto dove passare una serata a cena con la famiglia e gli amici o per pranzare nella pausa di lavoro, questa tipica trattoria è il posto che fa per voi.
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