Dalla buona terra

La coltivazione delle pere in Veneto

Potremmo eleggere le pere, col loro sapore semplice e genuino, il frutto più versatile del regno ortofrutticolo.Sono il frutto perfetto per chi vuole avere tutto e subito, basta sciacquarle e son già buonissime così, prese […]

la barbabietola rossa di chioggia
Dalla buona terra

La barbabietola rossa di Chioggia

La barbabietola rossa di Chioggia, chiamata anche “Erbetta del Doge” è un ortaggio che si produce regolarmente durante il periodo primaverile ed autunnale, quando le temperature sono più miti. Ortaggio tipico del Veneto, è gustosa […]

azienda agricola col belin belluno
Dalla buona terra

Azienda agricola COL BELIN – Castion di Belluno

In una giornata di sole passeggiando nelle vicinanze della città di Belluno, precisamente nella frazione Castion, passando vicino ad una azienda agricola la mia attenzione è stata attirata da una curiosa scritta su una insegna; […]

antiche mele di monfumo treviso - frutta del veneto
Dalla buona terra

Le mele antiche di Monfumo

C’è un comune nella provincia di Treviso che è tornato indietro nel tempo riscoprendo le sue mele antiche, quelle che dal dopo guerra fino alla fine degli anni 60’ popolavano i suoi terreni collinari. Ci […]