La Barbabietola Rossa di Chioggia è un ortaggio tradizionale veneto dalla caratteristica polpa bianca con anelli rossi. Scopri storia, coltivazione, produzione e come gustarla. […]
Un viaggio di gusto tra le colline di Monfumo alla scoperta delle mele antiche: frutti genuini e profumati che hanno sfidato il tempo. Tra storie di paese, 16 varietà storiche e consigli su come cucinarle e acquistarle, ecco perché queste mele sono un vero orgoglio del Veneto. […]
Tra le tante eccellenze agricole del Veneto esistono prodotti che rischiano di essere dimenticati, ma che custodiscono un patrimonio di storia, biodiversità e tradizioni contadine. Uno di questi è senza dubbio la mela Decio, una […]
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