Il vino “Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi” nasce dalle pregiate uve che maturano nei territori della valle veronese nel comune di Mezzane di sotto, conosciuti fin dall’epoca dell’antica Roma per la viticoltura. Vino dal colore […]
Il Prosciutto Veneto Berico-Euganeo (DOP) è un salume prodotto nei territori di Montagnana, Saletto, Ospedaletto Euganeo, Este, Pressana, Roveredo di Guà, Noventa Vicentina, Pojana Maggiore, Orgiano, Alonte, Sossano, Lonigo, Sarego, Villaga, Barbarano Vicentino, seguendo un rigido disciplinare, utilizzando cosce di “Suino Pesante Padano” di almeno 150 kg di peso e […]
Tra le tante eccellenze agricole del Veneto esistono prodotti che rischiano di essere dimenticati, ma che custodiscono un patrimonio di storia, biodiversità e tradizioni contadine. Uno di questi è senza dubbio la mela Decio, una […]
Scopri la Stortina Veronese, salume Presìdio Slow Food d’eccellenza. Storia, segreti di preparazione e abbinamenti di un salume unico del Veneto. […]
Il formaggio di malga Monte Veronese DOP di Malga è il prodotto TOP della famiglia Monte Veronese, in quanto è invecchiato per almeno due anni prima di poter essere consumato. Questo formaggio è prodotto esclusivamente […]
Copyright GEMINI SNC - P.IVA 02575520248 - REA VI242993 -Riproduzione vietata - Il presente sito non costituisce testata giornalistica