casatella belluno
Salumi e formaggi veneti

La Casatella a Belluno

La Casatella di Belluno è un formaggio fresco, morbido e delicato prodotto nel territorio dolomitico. Scopri caratteristiche, produzione attuale e differenze con la Casatella Trevigiana DOP. […]

Salumi e formaggi veneti

Montasio DOP

Il Montasio DOP è uno dei grandi formaggi del Nord-Est italiano. Scopri la sua storia, le origini tra le Alpi Giulie, la zona di produzione tra Friuli e Veneto, le quattro stagionature, le differenze con Asiago e Piave e come gustarlo in tavola. […]