Specialità venete
Zaeti o Zaleti
Gli Zaeti, o Zaleti, sono i tradizionali biscotti veneziani con farina di mais e uvetta. Scopri la loro storia, la citazione di Goldoni, le varianti e come vengono prodotti oggi in Veneto. […]
biscotti
Specialità venete
Parpagnacchi vicentini: storia, tradizione e curiosità
I Parpagnacchi sono biscotti tradizionali di Marano Vicentino, legati alla storia e alla cultura dell’Alto Vicentino. Scopri origine, ricetta, De.Co. e curiosità. […]
Ricette venete
Rofioi di Sanguinetto
I Rofioi di Sanguinetto sono piccoli ravioli dolci fritti ripieni di amaretti, mandorle, cedro, biscotti e cacao. Scopri la storia e la ricetta di questa specialità veronese. […]