Specialità venete

La “Pagnotta del Doge”

La Pagnotta del Doge è un dolce storico veneto arricchito da fichi, noci, miele e uvetta, profondamente legato alla storia di Venezia e originario di Villadose. Scopri le origini, la ricetta autentica e la tradizione di questo prodotto veneto nell’articolo di Il Buon Veneto. […]

Riso del po
Prodotti Agroalimentari Tipici del Veneto

Riso del Delta del Po IGP

Il Riso del Delta del Po IGP nasce tra Veneto ed Emilia-Romagna, in un territorio unico dove il Po incontra il mare Adriatico. Scopri la storia della risicoltura nel Polesine, le varietà, le caratteristiche, la produzione attuale e le differenze con gli altri risi italiani. […]