Scopri l’Aronia melanocarpa, il superfrutto ricco di antiossidanti che trova nel Veneto un ambiente ideale per la coltivazione. Proprietà, differenze con mirtilli, ribes e sambuco, utilizzi in cucina e opportunità per le aziende agricole locali. […]
L’antica mela Abbondanza Rossa è una storica varietà veneta caratterizzata da un intenso colore rosso, polpa croccante e aromatica. Noto per la sua eccezionale capacità di conservazione, questo frutto rappresenta una biodiversità da riscoprire. Scopri di più su Il Buon Veneto. […]
Le pesche in Veneto hanno una storia secolare e ancora oggi rappresentano una preziosa produzione agricola regionale. Scopri la Pesca di Verona IGP, le Antiche Pesche di Mogliano Veneto, le differenze con le pesche di altre regioni, la produzione attuale e tante curiosità su uno dei frutti simbolo dell’estate veneta. […]
Scopri la ricetta dei fagioli con salsa veneta: un contorno della tradizione veneta semplice, genuino e ricco di sapore. Prepara il piatto perfetto! […]
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