Ricette venete

Ricetta torta Zonclada

La Torta Zonclada è un antico dolce della tradizione veneta, semplice e genuino, legato alla cucina contadina e alle feste di un tempo. Scopri la storia, le origini e la ricetta per prepararla in casa. […]

Ricette venete

Bacalà alla Vicentina

Scopri la ricetta tradizionale del Baccalà alla Vicentina della Venerabile Confraternita: stoccafisso, cipolle, latte, olio, sarde e Grana, cotti lentamente e serviti con polenta. Con storia, curiosità e consigli per prepararlo a casa. […]

ricetta fagioli con salsa veneta
Ricette venete

Fagioli con salsa veneta

Scopri la ricetta dei fagioli con salsa veneta: un contorno della tradizione veneta semplice, genuino e ricco di sapore. Prepara il piatto perfetto! […]