Ricette venete

Bacalà alla Vicentina

Scopri la ricetta tradizionale del Baccalà alla Vicentina della Venerabile Confraternita: stoccafisso, cipolle, latte, olio, sarde e Grana, cotti lentamente e serviti con polenta. Con storia, curiosità e consigli per prepararlo a casa. […]