Dalla buona terra

Le Ravisse di Solagna

Le Ravisse, un prodotto della terra veneta ma soprattutto una tradizione contadina che sta scomparendo……forse […]

Il Mandorlato di Cologna Veneta
Specialità

Il Mandorlato di Cologna Veneta

Il mandorlato è un tipo di torrone della tradizione veneta risalente al XVI° secolo. Fin da quei tempi era considerato un dolce natalizio che nasceva dalla sapiente unione di soli 4 ingredienti, mandorle uova zucchero […]