I Bisi di Baone sono i piccoli e dolci piselli dei Colli Euganei, una delle eccellenze venete più legate alla primavera. Scopri la loro storia, il territorio, la coltivazione, la tradizione della Festa dei Bisi, il riconoscimento De.Co. e le differenze con gli altri piselli veneti. […]
Un viaggio tra i sapori e le tradizioni dell’Olio Extravergine dei Colli Euganei DOP. Descrizione delle caratteristiche organolettiche, la storia della cultivar autoctona Rasara e i migliori abbinamenti in cucina per valorizzare questo gioiello del territorio padovano. […]
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